Blacklock - новая коллекция чугунной посуды класса премиум

Интернет-магазин посуды Lodge представляет российским покупателям инновационную серию посуды из чугуна Blacklock. Любимые сковороды и жаровни Lodge теперь стали легче, прочнее и долговечнее благодаря особому составу чугуна и тройному обжигу в заводских условиях.

Коллекция Blacklock появилась в результате нескольких лет исследований. Технологические разработки Lodge были направленных на создание нового поколения посуды, решающего основные проблемы покупателей чугуна. Это значительный вес, необходимость прокаливать посуду в домашних условиях и горячие, небезопасные ручки. Сковороды и жаровни Blacklock —  революционная посуда из чугуна, более удобная и безопасная, с которой вы приготовите свои самые запоминающиеся блюда!

Коллекционная серия в память о необычной истории Lodge

Каждый предмет коллекции посуды Blacklock посвящен одному из ключевых событий в истории бренда Lodge.

Джозеф Лодж основал свою фабрику по производству изделий из чугуна в 1896 году, в то время предприятие называлось Blacklock Foundry, именно в его честь названа новая коллекция. Фабрика процветала и успешно работала до 1910 года, пока страшный пожар не уничтожил семейное предприятие. Здание фабрики сгорело дотла вместе со всем оборудованием. Но Джозеф Лодж не отчаялся и восстановил производство, выстроив на том же месте новый завод Lodge Cast Iron, который уже более 100 лет производит посуду из чугуна.  

Коллекция Blacklock неразрывно связана с прошлым и будущим компании. Когда-то стойкость, решимость и преданность делу помогли Джозефу Ложду возродить компанию, она стала лучше и крепче. Также и чугунная посуда Lodge, проходя сквозь огонь, становится более надежной, качественной и современной.

Преимущества чугунной посуды Blacklock

• Тройной обжиг для натурального антипригарного покрытия

В 2002 году компания Lodge одной из первых начала производить чугунную посуду, прокаленную с маслом в заводских условиях. Благодаря этому кастрюли и сковороды из чугуна стали доступны даже начинающим кулинарам, которые хотели пользоваться чугуном, но не решались из-за небольшого опыта. Новая серия Blacklock, прошедшая процедуру тройного обжига, имеет еще более прочное и надежное натуральное антипригарное покрытие, которое упрощает приготовление блюд и уход за посудой.

• Простой уход и очистка

Благодаря тройному обжигу, на посуде образуются дополнительные слои натурального антипригарного покрытия, которые хорошо защищают поверхность чугуна, делают уход за посудой более простым.

• Идеально для повседневного использования

Вы сможете чаще пользоваться чугунной посудой, так как она стала более легкой, требует меньше заботы, при этом вы сможете сразу же добиться отличного результата.

• Подходит даже для новичков

Начинающие повара избегают пользоваться чугунной посудой, так как к ней необходимо приспособиться. При первом использовании покрытие из масла еще не столь надежно, поэтому пища может прилипать, а само покрытие немного отслаиваться. Это нормально, но часто вызывает сомнения у покупателя. Серия Blacklock благодаря тройному обжигу имеет более стойкое покрытие. На этой посуде вы можете начать готовить даже сложные и капризные блюда сразу же после покупки, не опасаясь, что продукты прилипнут или покрытие будет повреждено.

• На 25% легче, чем обычная чугунная посуда

Исследуя свойства чугуна, компания Lodge разработала собственную формулу материала, благодаря которой удалось снизить толщину посуды без потери качества и сделать сковороды и кастрюли из чугуна на 25% легче, чем раньше. Теперь посуду стало проще поднимать, переносить и манипулировать ей так как вам требуется.

• Обновленный дизайн для вашего комфорта

Ручки сковород серии Blacklock имеют дополнительный V-образный вырез, благодаря которому уменьшается количество использованного металла, т.е. сковорода становится легче. Кроме того, воздух свободно циркулирует вокруг, и ручка медленнее нагревается. Тем не менее, помните, что ручки из чугуна всегда будут нагреваться, особенно если вы используете посуду в духовке или долго томите что-то на плите. Обязательно используйте прихватки и рукавицы для горячего!

Дополнительные ручки сковород, а также ручки кастрюль и жаровен стали более широкими, поэтому они удобно ложатся в руку и гарантируют надежный захват.

• Универсальная посуда для любых источников нагрева

Как и вся другая продукция Lodge, серия Blacklock проходит тщательный контроль качества, поэтому будет служить вам долгие годы. Посуду можно использовать для приготовления пищи дома и на даче: на газовых, индукционных и электрических плитах, в духовке, а также для готовки на открытом огне – в гриле и барбекю, на мангале и походном костре. Готовьте что угодно, где угодно и как угодно. Посуда Lodge не подведет вас в ближайшие 100 лет!