Преимущества чугунной посуды

Чугунная посуда обладает уникальными свойствами и настолько многофункциональна, что вы будете пользоваться ей ежедневно. Чугунная сковородка пригодится и для того, чтобы испечь пышные блинчики, как когда-то делала бабушка, и чтобы зажарить сочный стейк, приготовить тушеные овощи или хрустящую курочку, в ней можно испечь романтичный и невероятно вкусный черничный пирог, а можно просто с утра зажарить яичницу с беконом.

Чугунная посуда Lodge, полностью готовая к использованию, прекрасно подойдет как новичкам, так и искушенным кулинарам любого уровня подготовки. Даже на кухне профессионального повара можно найти посуду этой марки. Чугунные кастрюли и сковороды — оптимальный выбор для тех, кто любит готовить на открытом огне: на плите, в гриле, барбекю или просто на костре в полевых условиях. Оставьте сомнения и сделайте посуду Lodge частью своей кулинарной традиции уже сегодня. Ваша любимая еда заслуживает этого!

Почему вам стоит купить чугунную посуду?

1. Посуда из чугуна подходит для любых условий

В ней вы можете готовит на современной плите, в том числе на индукционной, а также использовать ту же самую посуду на уличном гриле или на костре во время пикника или похода. Посуда Lodge выглядит современно и привлекательно, поэтому готовое блюдо в ней можно поставить прямо на стол. Приятный бонус – в чугунной посуде блюд дольше сохранит тепло, а значит останется вкусным и аппетитным до тех пор, пока не съедят все до последней крошки.

2. В чугунной посуде можно приготовить все, что угодно

Это могут быть свиные отбивные или сочные стейки, соте из овощей или оладьи к чаю, простая яичница или фантастический фруктовый пирог. Вы сможете тушить, жарить, томить, припускать, запекать и выпекать, а в глубокой посуде – еще и варить все виды супов и бульонов.

3. Посуда из чугуна – прочна и надежна

Если вам не досталась по наследству от бабушки чугунная сковородка, не расстраивайтесь. Вы можете купить свою собственную, чтобы когда-нибудь торжественно подарить её внукам. Мы уверены, чугунная посуда Lodge переживет любые кулинарные эксперименты!

4. Чугун обладает естественным антипригарным покрытием

Вся посуда Lodge еще на заводе проходит специальную обработку – прокаливается с натуральным растительным маслом — поэтому на ней можно готовить сразу же после покупки. При этом, чем дольше вы пользуетесь посудой, тем лучше она становится со временем. Масло проникает в микроскопические поры на поверхности чугуна и под действием высоких температур полимеризуется. Так на посуде образуется натуральное антипригарное покрытие, благодаря которому пища не прилипает к дну.

5. Чугунная посуда улучшает вкус блюд

Благодаря тому, что чугун обладает способностью медленно и равномерно прогреваться, а затем долго и бережно отдавать тепло, он отлично подходит для приготовления жареных и запеченных блюд с румяной корочкой, а также для каш, рагу, плова и других блюд, требующих длительного томления при невысоких температурах.