Все о чугуне

Бренд Liberty Jones предлагает широкий ассортимент посуды, которая идеально сочетает в себе эстетическую привлекательность, практичность и высокое качество. Одним из основных направлений бренда являются: 1. Чугунная посуда — это один из самых популярных сегментов Liberty Jones. Чугунные сковородки и кастрюли известны своей...

Как мы обычно представляем себе туристический котелок? Это алюминиевый сосуд с круглым дном, который подвешен над костром на треноге или деревянной перекладине. Его основной плюс – небольшой вес. Такой котелок хорош в долгом пешем походе. Если же вы едете на дачу или в автокемпинг, можно позволить себе чуть больше комфорта: взять более массивную, но...

Чугунная посуда Lodge идеально подходит для использования на открытом огне, в том числе на мангале, гриле и просто на костре. Поэтому, если вы в ближайшее время отправляетесь на дачу или планируете часто выезжать на природу, стоит подумать о том, чтобы обзавестись чугунной сковородой, казаном или жаровней для огня. Можно назвать несколько...

Вы стали счастливым обладателем чугунной посуды Lodge, но не уверены, что точно знаете, как за ней ухаживать? В этой статье мы научим вас правильно мыть посуду из чугуна, ответим на частые вопросы покупателей и подскажем, что делать, если на посуде вы обнаружили следы ржавчины.  Три простых шага, чтобы сделать чистой посуду из чугуна...

Опытные хозяйки знают, что чугунную посуду пред первым использованием нужно подготовить – прокалить её с маслом или солью. Зачем это делают? Дело в том, что с химической точки зрения чугун – это сплав железа с углеродом. Из-за большого содержания железа, чугуну противопоказан длительный контакт с водой – он от этого быстро ржавеет. Прокаливание с...

Можно ли мыть с мылом чугунные сковородки? Не повредят ли посуду металлические лопатки? Безопасно ли готовить в чугуне томатный соус? Мы уверены, что вы не раз задавали себе эти вопросы и пытались найти по ним достоверную информацию. В этом разделе нашего блога мы хотим разрушить самые распространенные заблуждения и предрассудки, которые касаются...

Чугунная посуда обладает уникальными свойствами и настолько многофункциональна, что вы будете пользоваться ей ежедневно. Чугунная сковородка пригодится и для того, чтобы испечь пышные блинчики, как когда-то делала бабушка, и чтобы зажарить сочный стейк, приготовить тушеные овощи или хрустящую курочку, в ней можно испечь романтичный и невероятно вкусный...

Как правильно мыть чугунную сковородку  Как очистить от ржавчины чугунную посуду